Top articles

  • أسماء الأعشاب باللغة الشرقية ومرادفها بالمغربية

    04 août 2011 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    اسماء الاعشاب باللغة الشرقية و مرادفها بالمغربية المرمية.................= السالمية حبة البركة.............= السانوج نبات السعد........... = تارة عشرق................= سنا مكي او سنا حرام السمسم او السليط . = الجلجلان كبر.................. .= شوك الحمار...

  • كيكة الكاكاو

    27 mai 2010 ( #tartes-cakes طارط وكيك )

    هادي كيكة بسيطة بالكاكاو لكن طبعا لذيذة إليكن المقادير 2 بيضات 2 فاني كاس ونصف حليب 2 خمارات 3 معالق كبار كاكاو نصف كاس زيت 2 كيسان سنيدة الطحين حسب الخليط يخلط الكل . تدهن اللاطة بالزبدة وترش بالطحين . وأدخليها لفرن . بعد إخراجها تدهن بالشكلاط الأسود...

  • سمك السردين معمر

    12 juin 2010 ( #poissons سمك )

    أمللتم كل طرائق تقديم سمك السردين ؟؟ إليكم طريقة جديدة بالفرن.. غيروا بها روتين أطباقكم.. أول حاجة نبداو بها هي سلق الروز . الكمية اللي تناسبك باش تعمري بها طبق السردين ثم لاصوص: ماطشة محكوكة + شرمولة + ملح (ديري بحساب الملحة للي فشرمولة) + سكين جبير+...

  • البريوات

    28 avril 2013 ( #sucrés حلويات )

    نصف كيلو لوز مسلوق ومنقي نصف رابعة سكر 2 معالق كبار ماء الزهر ملعقة صغيرة قرفة قليل من المسكة الحرة مدقوقة ورق البسطيلة زيت للقلي عسل تخلط المقادير ونعمل كويرات تقطع ورق البسطيلة لشرائط وتوضع الكويرة في طرف الشريط وتطوى على شكل مثلث وتدهن في النهاية بخليط...

  • أهرامات الكوك

    14 mars 2013 ( #sucrés حلويات )

    أهرامات الكوك (وصفة مجربة من الإنترنت) المقادير نصف كيلو كوك علبة حليب مركز محلى 1 فاني ملون أحمر وأخضر الحشوة غرام كاوكاو 125 ملعقة صغيرة مملوءة شكلاط بودرة قليل من العسل لجمع الخليط الطريقة يوضع الكوك في فرن ساخن ليجف ويسهل طحنه يطحن مرتين نضيف له الحليب...

  • Omelette à l’oignon أومليط بالبصل

    06 septembre 2012 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    بصلة بيض معدنوس زيت 1 oignon Des œufs Persil L’huile يقلى البصل مع قليل من الزيت يضاف الملح, الإبزار والمعدنوس ثم يترك ليبرد يطرب البيض ويضاف له خليط البصل في مقلاة يطهى الخليط من الجهتين Faire cuire l’oignon dans une quantité d’huile, ajouter le sel,...

  • Galette au semoule الحرشة بالسميدة

    01 juin 2012 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    ½ kilo de semoule fine 1 càc de sucre semoule Sel ½ sachet de levure chimique L’huile 1 càs de lait en poudre L’eau نصف كيلو من السميدة الرقيقة ملعقة صغيرة من السكر الملح نصف خمارة الزيت ملعقة كبيرة حليب غبرة الماء Pour préparer la recette de galette...

  • brochettes aux poitrine et foie de volaille قضبان بصدر وكبد الدجاج

    20 août 2011 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    قضبان بصدر الدجاج صدر الدجاج بصلة ملح إبزار سكين جبير أوراق من الزعتر الزيت يقطع صدر الدجاج لمكعبات تتبل بالبهارات والزعتر والزيت تترك لمدة ثم توضع في قضبان تشوى وتقدم ساخنة brochettes au poitrine de poulet - 1 poitrine de poulet - 1 oignon - 1c.à.s de...

  • Jus de citron et d'oranges عصير بالبرتقال والحامض

    02 juillet 2011 ( #jus عصائر )

    عصير اقتصادي ولذيييذ المقادير برتقالات 3 1 حامضة لتر ونصف ماء سكر حسب الذوق اغسلي البرتقال والحامضة جيدا قشري برتقالتين وقطعيهما ثم قطعي البرتقالة المتبقية والحامضة بقشورهما. اطحني الكل مع إضافة الماء والسكر. بعد ذلك يصفى ويقدم باردا . Ingrédients : 3...

  • cuisses de poulet au four أفخاذ الدجاج بالفرن

    27 juin 2011 ( #plats au four أطباق بالفرن )

    افخاذ دجاج بطاطا مقطعة اللوبيا الخضرا مقطعة طماطم مقطعة بصلة تتبيلة أفخاذ الدجاج ثومة محكوكة زعتر زيت زيتون ملح، إبزار، سكين جبير، زعفران معدنوس قليل من الماء cuisses de poulet pomme de terre hachées haricots vert hachées oignon haché tomate concassée...

  • كيكة بمايزينة cake au maizena

    21 juin 2011 ( #tartes-cakes طارط وكيك )

    المقادير 2بيضات نصف كاس سكر نصف كاس زيت 2 الزا 1 فاني ملعقة مايزينا كاس طحين كاس حليب تخلط المقادير وتفرغ في قالب لطهيها بالفرن بعد إخراجها يحضر الكلاصاج الكلاصاج ملعقة مايزينا ملعقة سكر كاس حليب يخلط الحليب والسكر والمايزينة يوضع على نار هادئة مع التحريك...

  • De retour

    15 juin 2011 ( #parolesكلامنا )

    asalamo alaikom salut les amies, ça fait lengtemps que je n'ai pas publier de nouvelles recettes sur le blog, j'essaierai de retourner le plus vite possible, pour l'instant je vous écris pour passer le grand bonjour; mais cette fois je ne suis pas seule,...

  • jus de citron à la mentheعصير الحامض والنعناع

    14 janvier 2011 ( #jus عصائر )

    حامضة مغسولة جيدا ومقطعة نضيف لها بعض من اوراق النعناع ثم السكر حسب الذوق ولتر ماء نطحن الكل ويصفى 1 citron quelque feuille de menthe sucre semoule 1 litre d'eau au blender metter le citron coupé en morceaux en gardant la peau, ajouter les feuilles de...

  • Ma grande nouvelle

    25 décembre 2010 ( #parolesكلامنا )

    salut les amies Ca fait lengtemps que je n'est pas passé sur mon blog pour vous écrire, mais c'est plus que moi, j'ai détesté tous ce qui est en relation avec la cuisine,ces dérniers mois étaient vraiment dure, les nausées, les vomissements ...avec tous...

  • La Charmoula marocaine الشرمولة المغربية

    07 août 2010 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    الشرمولة تستعمل لتتبيل السمك حيث تمنحه مذاقا لذيذا لتحضيرها نحتاج أولا ثلاث أضراس من الثوم تدق مع الملح يضاف لها القزبور مقطع ثم يدق الكل C’est une sorte de sauce indispensable pour la cuisine marocaine, surtout pour la cuisson des sardines, puisque je...

  • salade colorée السلطة الملونة

    01 juin 2010 ( #salades سلطات )

    هاد السلطة مثل اسمها ملونة بمكوناتها وهي كذلك لذيذة فالطعم :استعملت فيها مقرونية ملونة مصلوقة فالماء والملح وقليل من الزيت خضر مصلوقة:بطاطا، خيزو ، كرعة، لوبيا لخضرة الذرة علبة طون زيتون مقطع والقزبرور عصير نصف حامضة ملح بزار مايونيز قليل من الزيت البيض...

  • حلوى التمر

    24 mai 2010 ( #sucrés حلويات )

    هادي حلوى ساهلة غير بالتمر ومنظرها غزال أحضرها عادة برمضان المقادير: كيلو من عجينة التمر بيضة قرفة ( للنسمة) قليل من المسكة الحرة مدقوقة ماء الزهر القدر الذي ترغبين للنكهة والزنجلان منقي للتفنيد اللوز مصلوق للتزيين مقسم لنصفين الطريقة: تخلطي المكونات...

  • قبة البطاطس

    24 mai 2010 ( #salades سلطات )

    أ6 أو5 بطاطس كبار مسلوقات 3ملاعق مايونيز بقدونس مفروم اهم شيء في الوصفة 1 بصلة مقطعة صغيرة جدا ملح بزار بيض مسلوق << يقطع شرائح تلبس شي زبديه كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف لها بقية المقادير ثم توضع...

  • ghriba Bahla حلوة البهلة

    24 janvier 2011 ( #sucrés حلويات )

    2كيلو دقيق كيلو إلا ربع سكر 1 لتر من الزيت 250 غ الزبدة مارغارين كيس من خميرة الحلوى قليل من الخميرة المعجونة 2فاني un gateau sablé si délicieu et assez simple pour le nom Bahla désigne naif ou idiote, mais il ne faut pas avoir peur puisque le gateau...

  • glace au Nestlé كلاص بنستلي

    02 juillet 2010 ( #dessert ديسير )

    كلاص من النوع الرفيع إذا ما جربتموه ستستمتعون بلذته وقرمشة اللوز لتحضيره نحتاج المقادير التالية نصف لتر من الحليب الكامل الدسم نستلي(الحليب المركز المحلى) 1 ياغورت بنكهة الفاني غبرة الكريم شانتيي الكاكاو والنسكافيه للنكهة 250 غ من اللوز مسلوق ومنقي ومقلي...

  • cake à l'eau كيكة بالماء

    23 juin 2010 ( #tartes-cakes طارط وكيك )

    أعجبكم الكيك؟ مذاقه أيضا رائع رفقة الفول السوداني أترككم مع المقادير 2بيضات كاس الزيت كاس سنيدة 2خمارات كاس ماء 25 قطعة شكلاط الطحين حسب الخليط ce cake à l'eau ne m'a jamais déçue. très simple, et toujours prêt à me faire plaisir pour les ingrédients...

  • كيكة باردة

    27 mai 2010 ( #tartes-cakes طارط وكيك )

    :بالنسبة للكيك 3 بيضات كاس سكر كاس زيت دانون 2 خمارات حلوى 3 كؤوس طحين قشرة حامضة أو برتقالة(استعملت الحامض) :الكريمات 1 فلان بمذاق الشكلاط + نصف لترحليب+ سنيدة+ اللوز مهرمش ..... 1فلان بمذاق الفريز+ نصف لتر حليب+ سنيدة + كركاع مهرمش كريم شانتيي :الطريقة...

  • un prix d'Oranie

    09 août 2010 ( #parolesكلامنا )

    bonjour les amies, c'est pas joli ce prix? la plus belle encore c'est Oranie qui a pensé à moi, elle me la décerné. merci ma chère,c'est très sympa de ta part. n'oubliez pas de passez sur son " BLOG " ; il est plein de délices. A mon tour de décerner...

  • Tajine de poulet aux courgettes طاجين بالدجاج والكورجيت

    22 juillet 2011 ( #plats variés أطباق متنوعة )

    قطع الدجاج الكورجيت مقطعة بالطول البطاطس, الطماطم, البصل, الملح سكين جبير البزار الزعفران ثومة محكوكة المعدنوس الزيت البلدية وقليل من الماء في الطاجين نضع التوابل والثوم والزيت والماء نشرمل بها الدجاج نضعه على نار هادئة حتى يقلى الدجاج نضيف مباشرة البصل...

  • mayonnaise au fromage مايونيز بالفرماج

    26 janvier 2011 ( #recettes simples-astuces وصفات سهلة وأفكار )

    المقادير كاس حليب فرماجة واحدة نصف كاس من الزيت عصير نصف حامضة ملح ,ابزار قليل من ضامة الثومة معالق كبار من الخل 2 Bienvenue les amies Ingrédients: Un verre de lait 1 portion de fromage Jus d’½ citron sel poivre L’ail en poudre ½ verre d’huile 2 cuillerées...

1 2 3 > >>