/idata%2F3918530%2Ftabkh%2Fsamak%2FPhoto0264.jpg)
poissons سمك
سمكة كبيرة مغسولة مع تنظيف البطن وتترك القشور حتى لا تشرب الملح كمية كافية من الملح لفرش وتغطية السمكة بياض البيض شرمولة يضاف لها الخل تدهن السمكة بالشرمولة من الخارج وبالبطن يخلط الملح وبياض البيض حتى تشكل عجينة تفرش عجينة الملح وتوضع...
/idata%2F3918530%2Fvl%2Ftaj--6-.jpg)
poissons سمك
في إناء تخلط الشرمولة مع الخل و الزيت وقليل من الملح و الكامون و قليل من لب الحامض مصير والزعفران و قليل من اي صلصة تحبين ثم يضاف قليل من الماء للحصول على صلصة نغمر بها أسماك السردين نتركها لدقائق Dans un récipient mettez du charmoula...
/image%2F1069392%2F20150113%2Fob_64a307_ilhamcuisine.jpg)
/idata%2F3918530%2FFramed-image-copie-1.jpg)