plats varies أطباق متنوعة

ميني بيتزا بالطون

21 Mars 2013 …

المقادير عجبنة الميني بيتزا جاهزة بصل فلفل صلصة الطماطم مركز الطماطم يقلى البصل والفلفل في الزيت يضاف الملح والإبزار. يدهن وجه البتزا بقليل من مركز الطماطم. ثم صلصة الطماطم المطهوة وترش بالزعتر يضاف البصل والفلفل والطون وجبنة الموتزاريلا...

Tajine de poulet aux courgettes طاجين بالدجاج والكورجيت

22 Juillet 2011 …

قطع الدجاج الكورجيت مقطعة بالطول البطاطس, الطماطم, البصل, الملح سكين جبير البزار الزعفران ثومة محكوكة المعدنوس الزيت البلدية وقليل من الماء في الطاجين نضع التوابل والثوم والزيت والماء نشرمل بها الدجاج نضعه على نار هادئة حتى يقلى الدجاج...

tkelya ou tripes de mouton الدوارة أو التقلية بالحمص

10 Janvier 2011 …

المقادير الدوارة مقطعة زلافة حمص مرقد بالماء ليلة كاملة بعدها يقشر فصوص من الثوم بصلة مشلدة ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ملح + فلفل احمر + كامون + فلفل اسود+ زعفران قزبر + معدنوس مفروم ماء و زيت بلدية Tkelya est un repas base de tripes...

Tajine aux viande et légumes طاجين باللحم والخضر

15 Août 2010 …

مرحبا بيكم, ورمضان كريم, الكل يحضر الطاجين , لكن اليوم سأشرح لكم طريقتي المفصلة في تحضيره. وعلى ضمانتي في النهاية أكثر من رائع. Bienvenue mes amis, une belle journée de Ramadan, hamdolah que la temperature a diminué ces dérniers jours....